Biscardo Rosapasso Pinot Nero Tiché - IGT Veneto , 12%, 0,75l

Cena

16,99 €

Kód produktu

P24

Dostupné pre Kuriér Bratislava, Kuriér BA okolie a Osobné odbery - pre Kuriér Slovensko si vyberte pralinky. viac

Pridať do obľúbených Pridať do porovnaniaDoprava a platba

Popis a špecifikácia

Vinárstvo:	MABIS s.r.l. - Biscardo vini
Zvyškový cukor:	6 g/l
Kategória:	suché
Kyseliny:	5,44 g/l
Objem:	0,75 l
Alkohol:	12,00 %
Teplota pre servírovanie:	5-7 °C
Skladovanie:	Chladné a tmavé miesto pri teplote 12-15°C korkom hore. Neodporúčame dlhodobo skladovať v chladničke.

Hrozno sa jemne lisuje, takže získaný mušt je čistá voľná šťava. Nasleduje kryo-macerácia, ktorá sa vykonáva pred kvasením, čím sa ľahšie a účinnejšie získavajú primárne aromatické látky priamo z vnútornej časti šupky. Vďaka tomuto procesu sa získavajú dobre definované, jemné a ovocné arómy. Kvasenie prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovanej teplote. Nakoniec sa niekoľko mesiacov dozrieva v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele, zatiaľ čo víno sa zušľachťuje na vlastných kvasinkách.